Tall Trees Restaurant, salah satu destinasi bersantap di The Westin Resort & spa Ubud, bali tampil hangat di bulan ini dengan menu premium terbaru. Dikenal dengan masakan Mediteranianya yang lezat dan bernuansa api, restoran ini kini menghadirkan pengalaman mewah di mana semangat Mediterania menari dengan jiwa Bali dalam Pengalaman Makan Malam Semi Fine Dining Mediterania dan Lokal.

Terletak di lantai pertama resor menghadap ke kolam renang tanpa batas yang seolah menyatu dengan kanopi hutan, restoran ini telah lama menjadi pusat kuliner utama di Ubud. Sesuai dengan etosnya, restoran ini terus memberikan pengalaman bersantap premium baik bagi tamu yang menginap maupun pengunjung yang berkunjung. Kali ini, tim kuliner mengambil langkah lebih jauh dengan menonjolkan bahan-bahan lokal pada musim terbaiknya, dibuat dengan teknik Mediterania untuk menciptakan hidangan yang penuh rasa dan cita rasa.

Menunya merayakan masakan klasik Mediterania dengan esensi lokal: Gurita Panggang dipadukan dengan pure lentil kuning, bawang bombay hangus, dan saus lemon; Dada Bebek Pan-Seared dengan pure labu yang berhembus aroma kayu manis, asparagus hijau, bawang merah merah, dan saus rosemary; dan Fillet Salmon Kulit Renyah disajikan dengan tumbukan ubi jagung manis, tumis bayam, salad adas-jahe, dan saus mentega lemon.

Vegetarian juga dilayani dengan baik. Terong Panggang adalah campuran cerah dari couscous sayuran, feta hancur, kacang mete, dan rempah segar, sedangkan Cappuccino Jamur Liar menghibur dengan sup jamur krimnya yang dimahkotai dengan busa susu, debu jintan, dan stik grissini yang renyah.

Saat dapur bermain-main dengan api kayu dan pemanggangan lambat, hidangan daging pasti akan mencuri perhatian. Daging Sapi Wagyu Tokusen menawarkan potongan terbaik – tenderloin, ribeye, atau tomahawk – disajikan dengan kentang tumbuk truffle, kacang hijau, dan cincin bawang emas. Untuk cita rasa laut, Lobster Thermidor yang memanjakan menyajikan lobster bambu yang diisi dengan krim keju dan saus jamur, dipadukan dengan salad baby romaine.

Menu di Semi Fine Dining Mediterranean and Local Dinner Experience oleh Tall Trees Restaurant di The Westin Resort & Spa Ubud, Bali adalah pilihan cita rasa abadi dengan sentuhan lokal, ideal untuk makan malam intim atau perayaan meriah. Untuk mempermanis pengalaman, anggota Marriott Bonvoy dapat memperoleh dan menukarkan poin sambil bersantap, bahkan tanpa menginap di resor.

Untuk informasi lebih lanjut dan pemesanan, hubungi +62 361 301 8989 atau kunjungi di sini